博天堂官网

夏季气温升高
，是肠道、、虫媒类传染病高发时段。为严格落实省教育厅、、省卫健委等五部门《关于加强夏季重点传染病防控工作的通知》有关工作要求
，抓实校园食品安全管控
，排查化解食品安全隐患
，守护全校师生饮食健康
，6月3日至4日
，学堂总务处结合炊事委员会
，分赴两校区食堂发展食品安全专项隐患排查工作。

查抄小组实地走进食堂后厨操作区域
，萦绕食品采购溯源索证、、原资料分类仓储、、菜品加工操作流程、、餐具洗濯消杀、、后厨环境卫生、、在岗从业人员健康建档等食品安全关键点位逐项详细核查。现场查抄期间
，查抄组同各食堂掌管人进行面对面沟通互换
，重点重申食品安全与消防安全主体责任。查抄组指出
，恰逢大二学生陆续离校实习、、在校就餐人数降落
，食堂治理人员不成放松警惕、、麻木大意
，务必常态化严守各项安全治理制度
，牢牢守住校园饮食安全底线。

本次专项查抄对排查发现的隐患逐项明确整改要求、、期限落实整改。通过实地督导查抄
，进一步压实了食堂经营方安全出产主体责任
，提升了从业人员食品安全防备意识。下一步
，总务处将持续常态化发展食堂放哨督查
，健全长效监管机制
，为建设安然和谐校园筑牢食品安全樊篱。（撰稿：：总务处 丁建勇 王华梅；；核稿、、审稿：：总务处 孔凡军；；编纂：：党委宣传部 姜楠）